Šaltai rūkytas JAUTIENOS KUMPIS

Gaminamas iš užaugintų Šarole veislės prancūziškų galvijų kumpio raumens. Kumpis sūdomas sausai, pagardinta valgomąją druska, cukrumi*, česnakais*,pipirai*. Rūkant įgauna patrauklią spalvą ir lengvą dūmo aromatą.

Šaltai rūkytas JAUTIENOS KUMPIS
Aukščiausia rūšis
Sudėtis: jautienos kumpis (aukščiausia rūšis) *,
valgomoji druska, cukrus*, česnakai*, pipirai*.
Laikymo sąlygos: 0- +15 C