nuo ūkio iki staloŽilių šeimos ekologinis ūkis

Ūkis turi kiek daugiau nei 100 ha. dirbamos žemės. Derlingos dirvos bei pievų išlaikymui naudojamos tik organinės trašos.

Ūkyje kiekvienais metais auginami miežiai, javai, bulvės.

Gyvuliai šeriami tik ekologiniais pašarais, kurie užauginami bei apdorojami ūkyje. Visoje gyvuliams skirtų pašarų gamybos grandinėje nėra naudojami jokie cheminiai priedai.

Ekologiniame ūkyje auginamos Lietuvos genofondui priklausančios nykstančias Lietuvos baltųjų veislės kiaules (uždara populiacija) bei mėsiai Šarolė galvijai, kurie yra išvesti centrinės Prancūzijos Šarolė bei Nievro provincijose. Taip pat laikomos lietuviškos pieninės karvės, vištos.

Nuo 2006 m. skerdykloje vykdomas sertifikuotas ekologiškas gyvulių skerdimo procesas. Nuo 2007 m. sertifikuota šalto rūkymo mėsos produktų gamyba. Skerdyklos sertifikavimas vyksta kasmet.  

Ekologiniame ūkyje veikia sertifikuotas mėsos gamybos cechas, kuriame pagaminama visa ūkio gaminama produkcija.

Ekologiškus gaminius savaitgaliais galite įsigyti Vilniuje, Kaune, Klaipėdoje ir Rietave. Priimame individualius užsakymus. Tiekiame produkciją vaikų darželiams, restoranams.